Salud recomienda buenos hábitos durante el verano

El Ministerio de Salud de la Provincia lanzó la campaña "Salud en tu verano", a través de la cual ofrece información sobre hábitos saludables a tener en cuenta durante estos meses.

El lanzamiento se hizo con la difusión de "Recomendaciones ante las altas temperaturas", en las que insta a la población a usar agua potable para beber, cocinar, lavar platos y utensilios. En caso de no ser potable, se aconseja hervirla entre 2 y 3 minutos, o agregarle 2 gotas de lavandina por cada litro de agua.

Además, lavar frutas y verduras con agua potable, para comerlas peladas o cocidas, y guardar los huevos en la heladera.

Para evitar problemas digestivos, se aconseja cocinar bien la carne, especialmente la picada, hasta que no quede rosada.

Separar alimentos crudos de cocidos, y no usar la misma tabla de picar o los mismos utensilios, sin lavarlos antes.