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Fin del misterio: develan cómo nació el fernet con cola

Fin del misterio- develan cómo nació el fernet con cola

Fin del misterio: develan cómo nació el fernet con cola.

29/03/2017 22:22 País
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Alguna vez, todos nos hemos preguntado ¿Dónde nació el famoso fernet con cola? 

El trago tendría su origen nada menos que en un bar histórico de Cruz del Eje, en Córdoba, donde se produjo la mezcla tan preciada por primera vez en los años 70. El dato surgió luego de que un corresponsal de la BBC Mundo viajó a la localidad cordobesa acompañado por el humorista Cacho Buenaventura, quien le enseñó a mezclar el trago como un experto: un tercio de fernet, dos tercios de coca.

Buenaventura explicó que el creador del fernet-con-coca es el Negro Becerra, dueño del Premier (que antes era el Bar Español). "Yo me fui de Cruz del Eje en 1978 y en este bar ya se tomaba fernet con coca gracias al ''''Negro'''' Becerra", explicó el humorista.

Si bien Becerra murió en 2005, su leyenda no cayó en el olvido. En su obituario fue recordado como el "reconocido baterista" fundador del "mítico conjunto de rock and roll Los Twister Boys".

Cabe destacar que, lo que empezó siendo la bebida que las madres italianas le daban a sus hijos como digestivo se convirtió en el trago más popular del país justamente por indicación médica. "Al Negro Becerra se lo recomendaron los médicos para que dejara la ginebra, porque le estaba haciendo mal. Primero lo cortó con soda y no le gustó. Hasta que lo mezcló con coca y ahí la cosa cambió", explicó Buenaventura.


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