Cayeron más de 30% las ventas externas de carne

Las ventas al exterior de carne bovina tuvieron durante julio una caída interanual de 33,4% en volúmenes y de 15,2% en valores, según el último informe el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) debido al cierre parcial de exportaciones que afecta al sector.

En concreto, la Argentina exportó durante el séptimo mes del año 36.113 toneladas de peso producto. Esto significó una leve caída del 0,5% respecto de junio y un desplome de 33,4% en comparación al mismo mes del año pasado.

En tanto, las ventas externas generaron U$S 195 millones, por lo que hubo una merma del 15% respecto de los U$S 229 millones obtenidos en julio de 2020 y un alza significativa del 17,4% en comparación a mayo. De todas formas, esa dinámica se dio en un contexto en el que los precios internacionales se encuentran en ascenso.

Cabe recordar que en mayo el Gobierno suspendió totalmente las exportaciones de carne vacuna con el objetivo de "ordenar el mercado interno". Esa medida fue motivada por aumentos significativos del producto que, además, está acompañada por un proceso inflacionario en varios productos de consumo masivo.

A partir de junio se decidió una apertura parcial y ahora está permitido vender al exterior poco más del 50%.