La papa, el pimiento, el choclo, la rúcula y el laurel, con suba de precios que llegan hasta el 66%

Un grupo de casi 20 verduras sobre un listado de 45, aumentaron su precio en niveles que en algunos casos llegan hasta el 50%, con lo cual esta semana las amas de casa que concurran a la verdulería encontrarán estos productos con valores por encima de los que pagaba la semana anterior, según surge del último listado de precio de la Cooperativa Comeco que administra el Mercado Concentrador Frutihortícola local.

Productos como el ajo, angolita, apio, berenjena, cebolla, choclo, espinaca, laurel, lechuga, limón, palta, papa, pimiento rojo, repollo, rúcula, tomates y zapallito son algunos de los que incrementaron su precio en la última jornada de ventas. Esos precios que se pagaron el viernes son los que se reflejan desde ayer en las góndolas de las verdulerías.

En tanto, hay una docena de verduras que mantuvieron sus precios sin cambios: brócoli, calabaza, cebolla de verdeo, chaucha, perejil, rabanito, remolacha, zanahoria y zapallo plomo.

También hay otros que bajaron sus precios como la batata crema, el cebollín, el coliflor, la lechuga manteca y el zapallo coreano.

En el caso de las frutas, solamente las bananas provenientes de Salta y la manzana elegida aumentaron su precio, mientras que otras frutas como la manzana comercial, la verde, y frutas de estación como la mandarina, la naranja y el pomelo incluso bajaron su precio con respecto de la semana previa.

La papa

Entre las que más aumentaron está la papa. El tubérculo pasó de un precio promedio mayorista de $4,20 a $6,36, lo que implica un incremento por kilogramo del 51%. Pero, hay que tener en cuenta que hace un mes, el precio de la papa por kilogramo se ubicaba en el orden de los $3. De esa forma, las verdulerías lanzaban ofertas de hasta 3 kilogramos por $10. Pero ahora la realidad es otra. Con los nuevos precios, la bolsa de papa negra está en $130 (de $95) por 23 kilogramos. Así, con suerte se podrán conseguir ofertas de 2 kilogramos a $15.

Pimiento y angolita

Otro de los que tuvo un salto importante en su precio es el pimiento rojo. El cajón por 12 kilogramos llega hasta a $600. Ello significa un valor por kilogramo de $45, cuando antes estaba en $31. La suba que tuvo en una semana es de 46%.

Por otro lado, la variedad de zapallo angolita subió un 42% su precio por kilogramo mayorista, de forma tal que pasó de $10,56 a $15 con lo cual el kilo no se podrá conseguir a menos de ese precio.

El choclo

La bolsa mayorista de 50 unidades subió hasta $320. Es por eso que la unidad aumentó un 24,4% de $4,90 a $6,10. Entonces, en las verdulerías cada choclo se empezará a cobrar entre $8 a $10.

La rúcula

La verdura de hoja pasó de los $5 el atado a los $6,67. De allí que el precio mayorista subió un 33%. El atado no se conseguirá por menos de $10.

El laurel

El atado tuvo un aumento de un 66%. Pasó de $6 a $10.