Aconsejan estar hidratados, masticar bien y comer despacio

Beber 2 litros de agua (equivalente a 8 vasos) todos los días, no saltear comidas, controlar las porciones, masticar bien y comer despacio son algunas de las recomendaciones que profesionales de la nutrición les aconsejan a las personas para cuidarse en los festejos de Navidad y Año Nuevo, época en la que aparece el calor y también pueden aumentar los “atracones”.

Las comidas altas en calorías y el consumo de bebidas alcohólicas suelen ser un factor común en las mesas navideñas, y si bien las fiestas habilitan los famosos “permitidos” es recomendable no abusar de ciertos alimentos.

Se esperan temperaturas elevadas para la Nochebuena y fin de año, por lo que pueden aumentar las posibilidades de deshidratación, por eso “no hay que esperar a sentir sed y es importante beber agua durante todo el día”, explicó Norma Guezikaraian, directora de la carrera de Nutrición de Fundación Barceló.

“Si sentimos sed ya comenzó la deshidratación, continúa la sed intensa y sequedad en la boca, temperatura corporal mayor a 39°, sudoración excesiva, agotamiento o debilidad, dolores de cabeza y/o mareos o desmayos”, agregó la profesional.

En esta línea, indicó que “es fundamental beber 2 litros de agua (equivalente a 8 vasos) todos los días”.

Otra de las recomendaciones para mantenerse hidratado durante los festejos de diciembre, citó la profesional, consiste en “dejar de lado los platos con alto contenido graso e incorporar frutas y verduras, ricas en agua, minerales y también vitaminas, a la mesa”.

Aconsejó las frutas como el melón y el pomelo, que son 90% agua, y las naranjas y manzanas, que también son otras dos opciones para un menú liviano.

En el caso de las verduras, recomendó la lechuga, el pepino y la calabaza.l