Los precios crecieron entre 11 y 27% en alimentos y bebidas Los precios crecieron entre 11 y 27% en alimentos y bebidas
Una medición realizada a nivel nacional y que en Santiago del Estero incluyó a las grandes superficies comerciales, concluyó en que durante el mes de septiembre, hubo un docena de productos de consumo familiar que fueron los que más subieron sus precios y crecieron entre un 11 y hasta un 27%, respecto del mes anterior.
El informe, realizado por la consultora Focus Market que dirige el Lic. Damian di Pace se concretó a través de los lectores de puntos de venta (tecnología scanntech) que se utilizan en líneas de caja para tomar los precios de los productos. El estudio también relevó lo que sucedió con los precios de enero a septiembre de este año.
Los datos aportados por Di Pace, se anticipan a las cifras de inflación oficial que publicará el Indec con respecto a septiembre y que varios análisis sitúan entre un 5 y 7%, lo que configuraría la suba de precios más alta del año.
En este sentido, el informe de Focus Market, resume que "en el top 12 de categorías de productos que más aumentaron en el período de septiembre 2018 versus agosto 2018 son: aceite hasta + 26,8 %, papel higiénico hasta + 25,6 %, Hamburguesas hasta + 23,4 %, harinas hasta + 22,9 % , puré de tomates hasta + 21,6 %, pastas secas hasta + 185 %, aguas saborizadas hasta + 16,5 %, polenta hasta + 15 %, yerba mate hasta + 14,2 %, cervezas hasta + 12,6 %, leche hasta + 12,1 %, gaseosas hasta + 11,1 %’.
El aumento acumulado
A su vez, el estudio señaló que en el acumulado anual y en el top 12 de categorías de productos aquellos que más aumentaron en el período de enero a septiembre de 2018 se ubican: "Las harinas hasta + 179 %, fideos secos hasta 129,5 %, aceite + hasta 84,8 %, polenta hasta + 85,4 % , puré de tomatas hasta + 66,2 %, papel higiénico hasta + 60,8 %, pañales hasta + 55,4 %, yerbas hasta + 52,6 %, hamburguesas hasta + 50,5 %, leche hasta + 40,2 %, cervezas hasta + 35,1 %, gaseosas hasta + 35,8%’.
El análisis no abordó, por ejemplo, otro rubro que tuvo incrementos como el de combustibles.
