Se generalizan las subas de precios y se espera fuerte aumento en carnes

A cuatro días de la finalización del gobierno de Alberto Fernández, la escalada de precios se generaliza e impacta fuerte en los bolsillos de los argentinos, dentro de un descalabro económico que amenaza con la hiperinflación.

Así, las remarcaciones en las góndolas se anticipan a lo que pueda suceder después del domingo 10 de diciembre, donde lo único seguro es que el dólar aumentará considerablemente y arrastrará a los precios en general.

El gobierno saliente liberó los controles de precios que estaban artificialmente contenidos y el entrante anunció que habrá libre competencia.

En los últimos días, muchos de los productos de la canasta básica en los supermercados y los medicamentos sufrieron remarcaciones de entre el 50 y 100%.

Los valores negociados en el mercado de hacienda en pie de Cañuelas registraron subas de entre 24% y hasta 63% según el peso de los animales respecto de la semana pasada, incrementos que se trasladarán en los próximos días al mostrador de las carnicerías

Sin embargo, tamaño aumento es difícil de que sea convalidado por los consumidores, que ya frenaron sus compras luego de los últimos aumento de noviembre de un 15% promedio, de ahí que las carnicerías no podrán trasladarlo en su totalidad.

Un conjunto de factores se conjugan para determinar ese salto. Por un lado, el mayor precio de exportación tras el cambio dispuesto después del balotaje, que mejoró el tipo de cambio para el sector por encima de los $600. A ello se suma la incertidumbre respecto del régimen cambiario que regiría a partir del cambio de gobierno, pero donde se descarta que habrá una gran devaluación.

En promedio a nivel país, por cada 10 puntos porcentuales que aumenta la carne en el mostrador, se suma 1 punto de inflación. Con ese dato bajo la lupa, el punto de partida para la inflación de este mes es cada vez más alto.

Tras remarcar la pauta establecida de 8%, las marcas de alimentos, productos de limpieza, de tocador y cosmética apuran nuevas listas de precios que harán llegar a los supermercados en coincidencia con el debut de Javier Milei como Presidente. En rigor, desde el sector supermercadista admitieron que ya están recibiendo las nuevas pautas, con incrementos que llegan con un 40% promedio respecto del último precio.

La próxima semana se conocerá el índice de inflación de noviembre, que tras el retroceso de octubre, volverá a los dos dígitos con proyecciones privadas que ubican al IPC con un incremento de hasta 14%. Para este mes, en tanto, no se descarta que la inflación acumule unos cuantos puntos más y supere la barrera de 20 %. Pero ahí no se incluye tarifas y combustibles que falta definir.