El informe de la Fundación COLSECOR registró en enero un costo de $137.065 para la Canasta Básica Alimentaria de un adulto.
El costo de la Canasta Básica en localidades del interior superó los $423.000 para una familia tipo El costo de la Canasta Básica en localidades del interior superó los $423.000 para una familia tipo
La Fundación COLSECOR presentó su informe mensual sobre la Canasta Básica Alimentaria (CBA) correspondiente a enero, con relevo de precios en 28 localidades medianas y pequeñas de siete provincias del país. Según los datos obtenidos, un adulto necesitó $137.065 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas, cifra que marca la línea de indigencia.
El informe indica que el costo de la CBA tuvo un incremento del 2,1% con respecto a diciembre de 2024 y un aumento interanual del 60,2% en comparación con enero del año anterior.
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Para una familia tipo de cuatro integrantes, el costo de la CBA ascendió a $423.531. En el caso de hogares conformados por dos y tres personas, los valores fueron de $205.598 y $337.180 respectivamente. Para núcleos familiares de cinco personas, el total necesario alcanzó los $445.461.
Además, el estudio compara la evolución de la CBA con el Salario Mínimo Vital y Móvil (SMVM), permitiendo evaluar la cantidad de días de alimentación que cubre el ingreso. En enero, el SMVM permitió cubrir 20 días de alimentación para una familia de cuatro integrantes, lo que indica que no alcanzó para cubrir todo el mes.
El economista Gerardo Sánchez, asesor de la Fundación COLSECOR, señaló que "el 2025 comienza con un aumento por encima del 2% intermensual, cifra que no se registraba desde septiembre del año pasado y que se alinea con otros indicadores, como el bloque de alimentos y bebidas que mide tanto INDEC como CABA". Destacó además que la aceleración de precios estuvo influenciada por el incremento del 7,8% en el precio de la carne vacuna durante enero, con un acumulado del 17% en los últimos dos meses. También se registró una suba en la cerveza, mientras que algunos productos como la papa y la lechuga mostraron una reducción en sus valores.
El informe de la Fundación COLSECOR también realiza comparaciones con otras mediciones de la Canasta Básica en el país. En diciembre, la CBA medida en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires fue de $200.039 para un adulto equivalente, mientras que en el Gran Buenos Aires alcanzó los $145.409. En ese mismo período, el relevamiento de la Fundación COLSECOR arrojó un valor de $134.254, mientras que en Tucumán fue de $129.409 y en Mendoza de $116.439.
