Cayó el consumo de sidra y de champán en estas fiestas

Si bien los argentinos mantienen una expectativa positiva para este 2025, la despedida del año la atravesaron con menos sidra y champán en las mesas, según las principales bodegas del país.

El mayor costo de los espumantes llevó a muchos a levantar las copas con el mismo vino que habían bebido durante la cena. Hubo caídas de más del 50% en algunas bodegas.

Armando Eugenio Farina, vicepresidente de la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (CADAM), dijo que el consumidor fue abandonando este año la copa de sidra o champán a la hora del brindis". "Se brindó con lo que tenía el vaso, ya sea agua, coca o Fernet", dijo Farina a TN.

Dijo que si bien "las ventas venían repuntando un poquito mes tras mes, en diciembre no se notó que es un mes de fiesta. Hay categorías que han sufrido mucho la caída de ventas, como espumantes, sidra y champán. Las mesas familiares de las Fiestas pasaron a ser una cena normal. Cuando estuvo bien proporcionada fue porque le habían dado la caja navideña en las empresas", dijo. En algunos supermercados las caídas en ventas de espumantes y sidras superaron el 70%. En sidras, bajó más del 30%. Según Bodegas Bianchi, este año, "el mercado de espumantes cayó 18% en volumen".