El procedimiento fue realizado hoy a las 11:30 de la mañana.
Colonia Dora: Bromatología clausuró locales de venta de comidas Colonia Dora: Bromatología clausuró locales de venta de comidas
Este miércoles a la mañana, personal de la Dirección de Bromatología de la Provincia procedió a clausurar locales de venta de comidas, apostados en el cruce de Ruta 34 y 92.
Según trascendió desde el organismo provincial, "luego de la inspección realizada por inspectores de la Dirección General de Bromatología, notificando a los vendedores del rubro alimentos, a fines de hacer cesar la infracción al artículo 17 del Código Alimentario Argentino, y habiendo hecho caso omiso a la intimación, de acuerdo a los registros que obran en esta dirección, se procede a la clausura por infracción al artículo 15 del Código Alimentario Argentino, Ley Nacional 18.284".
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La misma es por un plazo de cinco días.
Cabe recordar que la habilitación bromatológica es un requisito fundamental para asegurar que los establecimientos y comercios que elaboran y expenden alimentos, cumplan con los estándares de higiene, calidad e inocuidad de la misma, y seguridad alimentaria. La falta de habilitación implica que los establecimientos no han sido sometidos a los controles y supervisiones necesarias, lo que aumenta el riesgo de contaminación de los alimentos.
