El objetivo fue fusionar la formación académica y competencias para enfrentar desafíos del mercado laboral.
Estudiantes de Nutrición cerraron el año con innovadores trabajos Estudiantes de Nutrición cerraron el año con innovadores trabajos
En el marco de la cátedra Optativa II de la Licenciatura en Nutrición, perteneciente a la Universidad Católica de Santiago del Estero, se llevó a cabo el cierre del ciclo 2024 con una jornada dedicada a la presentación de proyectos desarrollados por los estudiantes durante el semestre.
Estas propuestas se destacaron por su enfoque emprendedor, fusionando diseño y calidad nutricional para responder a las demandas del mercado actual.
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Trabajos
Los alumnos presentaron sus marcas durante la jornadas. Las mismas fueron Modo Fitt, Lentil Energy, FitBox Nutricional, Calidad al Plato, Vitta Sheet y Sofit Helados Proteicos.
Cada proyecto mostró creatividad y compromiso al integrar la nutrición con el emprendedurismo, en línea con los objetivos de la cátedra.
Evaluaciones
Las exposiciones fueron evaluadas por la docente responsable, Lic. María Alicia Arias Paz, y la directora de la carrera, Lic. Florencia Munarriz, quienes resaltaron el alto nivel de las propuestas y su potencial para posicionar a los futuros licenciados en Nutrición en el ámbito profesional con un enfoque innovador.
