La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina publicó su informe mensual.
A la caída de consumo de carne en el país, en julio se agregó la merma de exportaciones A la caída de consumo de carne en el país, en julio se agregó la merma de exportaciones
Las exportaciones de carne vacuna de la Argentina registraron durante julio una importante retracción, principalmente por las caídas de ventas a China y Estados Unidos.
De acuerdo con el informe económico mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), las ventas al exterior sumaron un total de 471 mil toneladas peso producto (t/pp), un 6% menos que en junio, sumando así la cuarta baja en cinco meses consecutivos.
También te puede interesar:
Esta caída forma parte de una tendencia negativa que ha afectado a la industria cárnica argentina, que tuvo un desempeño irregular en los meses previos. Entre mayo y julio de 2024, las exportaciones se mantuvieron en niveles similares al promedio mensual del año anterior, pero con fluctuaciones que evidencian la volatilidad del sector, indicó el informe.
Esta caída de ventas al exterior se suma a la caída de ventas para consumo interno a niveles históricos, en el marco de una fuerte crisis económica que afecta a asalariados, trabajadores informales y jubilados, por la pérdida de poder adquisitivo de sus haberes.
Los volúmenes exportados en julio reflejan una caída significativa en comparación con meses anteriores, reflejando una desaceleración en la demanda de los principales mercados.
En términos interanuales, las exportaciones de carne vacuna también mostraron un retroceso notable. El total exportado en julio de 2024 fue un 13,9% inferior al registrado en el mismo mes del año anterior. Eso representa una pérdida considerable en el volumen enviado al exterior.
En el principal mercado, China, se registró una fuerte disminución en los volúmenes exportados, mientras que otros destinos como Israel, Chile y Alemania en parte contrarrestaron las pérdidas.
En China hubo una reducción de sus importaciones de carne argentina en un 137% mensual, pasando de acaparar el 70,1% del total de las exportaciones argentinas en junio a representar un 60,9% en julio.
Esa caída significó una disminución de 45,5 mil toneladas peso producto (t/pp), totalizando 28.665 t/pp enviadas al gigante asiático durante el séptimo mes del año. Además de la contracción en volumen, los precios promedio pagados por China también disminuyeron, cayendo un 10,7% interanual y situándose en 3.180 dólares por t/pp, lo que generó una caída aún mayor en los ingresos por ventas a este mercado.
Estados Unidos, otro de los principales compradores de carne vacuna argentina, también mostró una tendencia negativa en julio de 2024. Las exportaciones hacia este destino cayeron un 22,3% mensual, con un total de 3.378 t/pp enviadas, mientras que el precio promedio pagado por el mercado estadounidense experimentó una leve baja en comparación con el año anterior.
