El informe de la consultora LCG refleja que incluso los productos con caída de precios también aumentaron. Aún con una retracción en el consumo, subió la carne.
Inflación: el mes de julio trajo remarcaciones y una aceleración de precios en alimentos y bebidas Inflación: el mes de julio trajo remarcaciones y una aceleración de precios en alimentos y bebidas
Según un relevamiento realizado por la consultora LCG, la inflación de alimentos y bebidas se aceleró al 1,8% en la primera semana de julio.
Ello marca una aceleración de 1,2 pp con respecto a la semana anterior y escala a 4,2% en las últimas 4 semanas.
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Para encontrar una semana mayor a un índice de 1,8% semanal se debe retrotraer al 3,3% de la segunda semana de marzo.
En la primera semana de julio que coincidió con una disparada de los tipos de cambio que según Came tuvo impacto en los precios, las principales alzas se dieron en Bebidas, Frutas y Verduras, y que justifican el 66% del aumento.
Un rubro sensible con gran peso en la dieta de los argentinos como es la Carne, moderó el alza del índice con subas por prácticamente la mitad que el promedio general.
En el inicio de julio, 1 de cada 4 productos relevados presentaron aumentos. También se observó que los productos con caída de precios también aumentaron llegando prácticamente a 1 de cada 5. Lo que advierte la heterogeneidad y el reacomodamiento de precios en diferentes rubros.
Tanto la inflación mensual promedio como la medición entre puntas volvieron a acelerarse, trepando a 4,2% y 4,9%, indica el informe.
En lo que respecta al 4,2% mensual y a pesar de la desaceleración de esta semana en Carnes y Lácteos, estas categorías explican el 43% de la inflación mensual de alimentos.
Empero, la aceleración inflacionaria en alimentos, según las consultoras participantes del Relevamiento de Expectativa Mercado, en julio la inflación volverá a perforar el piso del 5%, ya que en este mes no habrá subas de tarifas.
