FOTOS | Así se vivió el IX Concurso Nacional de asado con cuero y locro

En el encantador pueblo de Sumampa, se fusionaron el aroma de la tradición y el auténtico sabor de la gastronomía argentina en el IX Campeonato Nacional de asado con cuero y locro. Esta celebración, llena de entusiasmo por parte de la comunidad, culminó con Sergio Barret, añatuyense siendo coronado como el campeón del Locro, resaltando así la habilidad y pasión de este talentoso cocinero.

El concurso, que atrae a cientos de participantes y espectadores de todo el país, es un tributo a la cocina tradicional argentina, con el locro y el asado con cuero como los absolutos protagonistas. En esta edición, participaron reconocidos cocineros de diversas regiones, elevando así el nivel de la competencia y generando gran expectativa entre el público.

Sergio Barret, nativo de Añatuya, demostró una vez más su destreza en la elaboración del locro, un plato emblemático que requiere precisión, paciencia y un profundo conocimiento de sus ingredientes y técnicas. Su victoria se dio en un contexto de gran exigencia, puesto que el jurado estaba compuesto por reconocidos cocineros que participan en programas de renombre a nivel nacional, lo cual añade aún más prestigio a su logro.

Durante la semana, se llevará a cabo la entrega formal del premio a Sergio Barret.

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