Reinventaron los panchos: el restaurante coreano del que habla todo Buenos Aires

Gracias a las series y películas originarias de Corea del Sur podemos conocer un poco sobre su cultura y gastronomía. Estas famosas "banderillas" son también conocidas como hot dogs coreanos, son una comida callejera popular de Corea. Son salchichas y/o queso que se rebozan en una masa y se fríen en una sartén caliente.

Con chefs increíbles y propuestas innovadoras la vereda de Arribeños detrás de las vías del tren Belgrano C es el inicio del recorrido, donde cada vez abren más locales para que los comensales disfruten del día y la comida al paso.

PUPPO Y EL CORN DOG COREANO

El producto más reconocido de la marca es el Hattogu, una masa que puede tener de relleno tanto una salchicha, la combinación de la misma con queso o solamente queso. Pero hay infinidad de productos para elegir, como salchipapa, bolas de arroz con salchichas y cheddar, entre otros.

Desde junio del año pasado podés disfrutar de los tradicionales panchos coreanos en Puppo dog.

Están estallando en Tik Tok y en Instagram, ya que es el primer restaurante de corn dog coreano en Argentina. Comida que está siendo viral hace un tiempo ya y no para de ser furor.

Primero una advertencia: ¡los Hattogu son gigantes!

Tal como se dijo anteriormente la idea consta de una salchicha, o salchicha con queso; o porque no, solo queso si sos vegetariano. Esta es envuelta en una masa secreta que tiene azúcar y sal. En Puppo podes elegir si querés que el exterior esté recubierto de panko, papas en cubo, batatas en cubo, papas pay, choclo o ramen.

La recomendación furor en Tik Tok son las que están cubiertas con papas en cubos, y pagando un poco más podés pedirlo con salsa cheddar y bacon. Para finalizar podés agregarle dos salsas a tu gusto.

La recomendación que hacen en internet es que vayan con tiempo porque hay que hacer dos colas (una para pedir y otra para retirar) y esta suele estar llena de gente. Pero quédense tranquilos que va muy rápido todo, y la experiencia del corn dog coreano realmente vale la pena. Y vos, ¿lo probarías?