Un kilo de chaucha ya vale más que un kilo de milanesas Un kilo de chaucha ya vale más que un kilo de milanesas
Esta semana se produjo un incremento exponencial de chaucha, llegando a valer hasta $80 el kilogramo. Ese valor, supera incluso el precio del kilo de milanesa de carne de vaca o pollo y también de carne picada que se encuentra entre los 70 y 75 pesos.
El precio se incrementó de una semana a la otra. En las verdulerías del centro de la ciudad cotiza en esos valores mientras que en los barrios no baja de los $65.
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El alza es de unos $15 desde la semana pasada. Comparado con un kilogramo de milanesas de pollo ya preparadas, la chaucha está entre $5 a $10 más cara.
Asimismo, si se comprara con el valor de un kilogramo de puchero, lo supera entre $10 a $30 ya que este corte de carne vacuna se ubica entre los $50 a $70.
La chaucha se convirtió de esta forma en la verdura más cara de todas en esta semana.
