Comeco y el Banco de Alimentos acompañan el Maratón de EL LIBERAL
Hoy, de 9 a 12.30, estarán nuevamente en la plaza Libertad repartiendo licuados. Miguel Ángel Siufi, presidente del Banco de Alimentos, se refirió a las actividades que se llevan adelante y a la importancia de que la ciudadanía tome conciencia en pos de los que más necesitan. MARATÓN
Como parte de su misión de mejorar la nutrición y reducir el desperdicio de alimentos, el Banco de Alimentos de Santiago del Estero, junto con la Coop. Mercado Concentrador Frutihortícola de Santiago del Estero (Comeco), realizó ayer una jornada de entrega gratuita de licuados y batidos a todas las personas que transitaban por la Plaza Libertad. La actividad, que contó con un camión de bebidas frescas instalado frente a la Galería Plaza Mayor, forma parte de una tradición que ambas instituciones mantienen desde hace años, y que nuevamente se hará presente mañana domingo en el Maratón Aniversario de EL LIBERAL.
Durante esta actividad, se utilizaron frutas frescas seleccionadas y donadas por el mercado concentrador, las cuales luego son distribuidas a más de 200 comedores de la provincia a través del Banco de Alimentos. Esta práctica diaria tiene un impacto profundo en la comunidad, ya que contribuye a la nutrición de miles de personas y evita el desperdicio de alimentos. Además, el evento del viernes ofreció a los asistentes una oportunidad para degustar licuados y batidos, promoviendo el consumo de productos naturales y saludables.
Miguel Ángel Siufi, presidente del Banco de Alimentos, destacó el valor de esta colaboración continua y señaló: "Principalmente acompañamos a EL LIBERAL en esta nueva edición de su tradicional maratón. El banco está próximo a cumplir 15 años junto a Comeco, con quien hemos construido una alianza estratégica fuerte. El food truck ha sido un proyecto en conjunto, en el que Comeco promueve el consumo saludable de frutas y verduras, mientras nosotros apoyamos por una cuestión de nutrición".
Siufi subrayó también la importancia del trabajo social que el Banco de Alimentos realiza día a día para apoyar a los comedores y merenderos en su lucha contra el hambre y la malnutrición en Santiago del Estero. "Todo lo que el banco distribuye en alimentos, un 40% son frutas y verduras. El resto son productos recuperados del sector comercial, que, aunque ya no tienen valor de venta, son aptos para consumo. Sin embargo, con la pandemia hemos tenido que empezar a comprar alimentos para suplir las necesidades de las personas en situación de vulnerabilidad", explicó.
En esta edición del Maratón Aniversario de EL LIBERAL, el Banco de Alimentos y Comeco buscan también incentivar la colaboración económica de la comunidad. "Nosotros tenemos un módulo alimentario que, con 13 mil pesos, permite generar 50 platos de comida. Invitamos a quienes puedan y deseen acompañarnos a realizar un aporte mensual de este monto, lo cual contribuiría enormemente a nuestro trabajo", mencionó Siufi.
"Este maratón es una fiesta de la comunidad, y para nosotros es un gusto acompañar en todo lo que implique bienestar y salud", cerró.