Se instala una planta de etanol para dar valor agregado a la producción

Como muestra de este futuro cada vez más cercano y la necesidad de actuar mancomunadamente con las universidades en la búsqueda del agregado de valor y la profesionalización, “hay una planta de etanol a base de maíz que se va a instalar en Weisburd, de esa planta se va a obtener alcohol y burlanda para alimentar un feedlot de 4.500 cabezas de ganado que va a dar trabajo a gente de esa zona, es lo que se viene: la transformación de materia prima y la necesidad de mano de obra calificada”, señaló Juan Pablo Miretti, titular de la Sociedad Rural del Noreste.

Agregó que en los últimos años “se instaló una fábrica de alimentos balanceados, una desmotadora de algodón y también hay proyectos de producción porcina importantes, mientras en la zona se instalaron las principales exportadoras del país con oficinas y se requiere mano de obra de oficina”.

Señaló: “Hoy vemos que vienen ingenieros del NOA y de Córdoba y no estamos teniendo conexión con las carreras universitarias locales inherentes a esta zona en Santiago, necesitamos que se formen recursos humanos que son los que demandan nuestras zonas porque hoy no lo tenemos”.

Puntualizó: “El objetivo claro de hacia dónde vamos es que tenemos que apuntar en los próximos 50 años a acompañar a las instituciones educativas, hacer alianzas estratégicas con la universidad, con los colegios secundarios y agrotécnicos para que a la zona de secano en Santiago se le dé la importancia desde la Capital que hoy no tiene”.