Un kilo de chaucha ya vale más que un kilo de milanesas
El precio de esta verdura subió de 60 a 80 pesos por kilo en promedio. En las verdulerías barriales no baja de los $65.
Esta semana se produjo un incremento exponencial de chaucha, llegando a valer hasta $80 el kilogramo. Ese valor, supera incluso el precio del kilo de milanesa de carne de vaca o pollo y también de carne picada que se encuentra entre los 70 y 75 pesos.
El precio se incrementó de una semana a la otra. En las verdulerías del centro de la ciudad cotiza en esos valores mientras que en los barrios no baja de los $65.
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El alza es de unos $15 desde la semana pasada. Comparado con un kilogramo de milanesas de pollo ya preparadas, la chaucha está entre $5 a $10 más cara.
Asimismo, si se comprara con el valor de un kilogramo de puchero, lo supera entre $10 a $30 ya que este corte de carne vacuna se ubica entre los $50 a $70.
La chaucha se convirtió de esta forma en la verdura más cara de todas en esta semana.