Francis Mallmann y un asado que enloqueció a David Beckham
El extraño asado, que el chef argentino cocinó para el exjugador de fútbol y el cineasta Guy Ritchie en Inglaterra, fue un éxito. Mirá el video.
El exjugador de fútbol David Beckham probó un asado a la estaca y "al gancho" realizado por el cocinero argentino Francis Mallmann durante una invitación que el cineasta y ex pareja de Madonna, Guy Ritchie, le hizo en Inglaterra.
"Gracias al señor Francis Mallmann por una barbacoa inolvidable y nunca antes hecha", dijo Beckham y calificó de "increíble" al equipo que acompañó al cocinero argentino.
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Lo raro de este asado, tal como puede verse en el video, es que el excéntrico cocinero utilizó una particular técnica de verduras y carnes "colgadas" para asar. Mallmann colgó carnes, calabazas y hasta frutas como ananá con ganchos sobre una estructura de hierro (similar a una jaula) por encima de un enorme fuego a su alrededor.
El encuentro que reunió a estas celebridades fue en un campo en Surrey, al Suroeste de Inglaterra, propiedad del director de cine, quien agasajó al futbolista con la original idea.